Las mejores páginas webs de recetas de cocina

Tanto si te gusta la cocina oriental y no sabes por dónde empezar, si quieres hacer unas simples lentejas o si no sabes cómo utilizar la nueva olla o robot de cocina que te han regalado. Recopilamos las mejores webs de cocina de todos los tipos, para todos los niveles y gustos con mucha mejor pinta que todas esas fotos y vídeos que ves en Facebook o Instagram con dudosa fiabilidad y que nunca salen bien. Si no sabes por dónde empezar, estas webs de cocinas y recetas son excelentes páginas que debemos tener siempre a mano para mejorar entre los fogones. Hay webs especializadas en un tipo de cocina o hay páginas que están pensadas para utilizar con un robot concreto, como suele ser la Thermomix, pero también hay blogs que podemos tener siempre y a los que echar mano cuando necesitamos una receta que no va a fallarnos. Entre las mejores webs de cocina de Internet aquí encontramos algunas recomendaciones muy interesantes que deberías tener en cuenta.

Webs generales de recetas

Si buscas páginas de cocina y webs de recetas en las que abarquen todo tipo de ideas y consejos. Trucos de cocina, consejos, viajes gastronómicos, recomendaciones de menaje, técnicas y recetas de todo tipo.

Webos fritos

Una de las páginas de cocina más completas de Internet es Webos Fritos y con muchísimos años de experiencia. Un proyecto que nació en 2007 y que a día de hoy no sólo te permite consultar todo tipo de recetas online sino que cuenta con libros, premios o cursos presenciales o cursos online. Si lo que buscas es un recetario completo, Webos fritos te permite navegar por todas las categorías descubriendo ideas de todo tipo perfectamente explicadas y guiadas. Además, te permite guardarlas en PDF o imprimirlas en caso de que lo necesites. También puedes acceder a un índice completo en el que podrás filtrar u ordenar alfabéticamente o por fecha de publicación.

Tanto si buscas entrantes como repostería como recetas para túper, Webos fritos tiene prácticamente cualquier cosa que se te ocurra. No sólo hay ideas y un completo recetario sino que también cuenta con un apartado de técnicas y trucos para cocinar o recomendaciones de menaje de cocina (cacharros, utensilios…) Y para los más viajeros, la categoría de “viajes gastronómicos” te permitirá descubrir rutas o restaurantes por toda España y convertirán a esta pareja en una de las mejores webs de cocina.

Cerezos en flor

Si te gusta ver fotografías bien hechas y cuidadas pero también te gusta la cocina, Los cerezos en Flor es una de las mejores webs de cocina que puedes añadir ya a marcadores. Podrás seguir todo tipo de recetas (etiquetadas y organizadas) pero si por algo debes tener en cuenta esta página es por la fotografía y la presentación de todos los platos del recetario online.

Hay un índice con el que podrás ir descubriendo todas las recetas e ir haciendo clic sobre ellas o bien puedes buscar lo que necesites. En este caso, no te lo recomendamos si quiere preparar un menú semanal para salir del paso y hacerlo rápido y sin complicaciones. Sí te lo recomendamos si buscas recetas elaboradas, originales y llamativas. Si quieres sorprender a tus invitados o acertar sí o sí con espectacular repostería, panes o entrantes es una de las mejores páginas que puedes tener siempre a mano.

Directo al Paladar

Directo al Paladar es una de las webs de referencia en el panorama gastronómico español. En esta página web podemos encontrar un contenido muy variado. Desde recetas fáciles de seguir, que nos permiten tener platos muy elaborados en cuestión de minutos, hasta análisis más en profundidad sobre tendencias culinarias, nutrición y consejos de cocina. Un conjunto de ingredientes que la convierten en una parada obligatoria tanto para aficionados como para cocineros experimentados.

La página se actualiza diariamente con nuevas propuestas culinarias que van desde platos tradicionales españoles hasta recetas de cocina internacional, pasando por opciones vegetarianas y veganas. Además, Directo al Paladar no solo se limita a las recetas: también ofrece reseñas de restaurantes, vinos, y utensilios de cocina, así como reportajes sobre ferias gastronómicas y libros de cocina.

Hogarmania

Hogarmania no es como tal una de las mejores páginas webs de cocina sino mucho más completa pero también cuenta con una sección de cocina muy interesante en la que verás todo tipo de recetas bien explicadas, paso a paso. La sección Cocina Abierta nos permite acceder a vídeos con recetas de los populares cocineros Karlos Arguiñano o Eva Arguiñano. Verás vídeos paso a paso explicando cualquier plato que quieras y podrás imitarlo desde casa. Es uno de los grandes clásicos y no solo podemos ver todo tipo de recetas sino que cuenta con el añadido del vídeo por lo que no tendremos que leer los pasos sino que podremos escucharlos y verlos con detalle.

Hogarmanía también tiene otras secciones muy interesantes si queremos tener una web siempre a mano para encontrar todo tipo de ideas para tu hogar: bricolaje, decoración, ordenación… Simplemente debemos ir tocando sobre los diferentes menús como decoración, bricolaje, manualidades, jardín, hogar, mascotas, belleza, salud…

El Comidista

El Comidista es otra de las opciones que debemos visitar. En este caso, se encuentra alojada en el sitio web del periódico El País, es mucho más que un blog de recetas. Nos ofrece una mirada fresca y desenfadada al mundo de la comida, combinando humor con un profundo conocimiento gastronómico. El sitio abarca todo tipo de temas que incluyen recetas innovadoras y accesibles, consejos para comer mejor, entrevistas con figuras destacadas del mundo gastronómico y críticas de restaurantes y productos alimenticios. 

Además, El Comidista se adentra en aspectos culturales de la comida, explorando la historia detrás de platos populares y desmitificando modas alimenticias.

Gastronomía & Cía

Gastronomía & Cía es un sitio web integral dedicado al mundo de la gastronomía. Ofrece a sus lectores una rica selección de recetas, noticias sobre tendencias culinarias, reseñas de productos y consejos prácticos para cocineros de todos los niveles. Uno de los aspectos que llaman especialmente la atención es la gran variedad de categorías que concentra: recetas de cocina de aperitivos, de carne o postres. Además de recetas específicas para el microondas o exclusivamente de salsas. 

Además de las recetas detalladas, que van desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, Gastronomía & Cía pone un especial énfasis en la calidad de los ingredientes, las técnicas de cocina y la presentación de los platos.

Cocinatis

Cocinatis es otra página especializada en cocina y encontrarás recetas de temporada muy interesantes, cuidadas y explicadas paso a paso. Otro de los puntos fuertes de la web es que no sólo cuenta con recetas organizadas por temática sino que también encontrarás recopilatorios según fechas o temáticas. Es decir, verás las mejores recetas para hacer con chocolate, los mejores postres de Carnaval o los mejores dulces de Navidad. También es muy completa y recomendable la sección específica de Cocinatis para trucos y consejos para cocinar en una sección específica. Por ejemplo, cómo cocer huevos, cómo hacer patatas al microondas…

Una de las mejores secciones de Cocinatis es la de “¿Qué cocino hoy?” una pregunta que todos nos hemos hecho alguna vez y que siempre nos da quebraderos de cabeza. Desde aquí podemos elegir qué tipo de plato queremos cocinar, cuánto tiempo queremos gastar en hacer la comida y cuál es tu nivel de cocina o el nivel de elaboración que quieres hacer.

Cocinando entre olivos

Ana María es la dueña de este blog, una andaluza que se centra en la cocina tradicional y en la cocina regional. Sobre todo, pone especial hincapié en el aceite de oliva virgen extra y será el ingrediente esencial de todos tus platos. Si buscas platos de cuchara o cocina típica y tradicional, Cocinando entre olivos es uno de las mejores webs de cocina que puedes consultar habitualmente. También destaca por un apartado exclusivo de “Recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra» y todas las recetas están bien ilustradas paso a paso para que no nos perdamos durante el cocinado.

Juego de sabores

Otra de las mejores webs de cocina para todos los que les preocupa la presentación y las recetas cuidadas. Hasta la menos fotogénica de las recetas tiene en Juego de sabores una buena fotografía que ilustra las instrucciones para repetirla. Desde lentejas a chutney de higos secos con bastones ibéricos. Puedes navegar por las categorías, acceder al apartado de sugerencias o visitar un índice alfabético.

Uno de los motivos por los que es interesante esta página web es por su álbum de fotos y por su “Juego de colores”. Juego de colores es una sección en el que se agrupan los distintos platos realizados según su gama cromántica, “una especie de paleta de colores alimenticia” que nos enganchará a todas las recetas. También el álbum de fotos es totalmente recomendable si buscas una de las mejores webs de cocina para tener ideas sobre cómo preparar tus platos o presentarlos a los invitados. Además, no sólo la presentación es recomendable sino que las recetas son totalmente fiables y todas ellas deliciosas.

Recetas de rechupete

Recetas de rechupete es una página completa en la que encontrarás todo tipo de recetas de cualquier categoría y tipo. Para los principiantes, puedes encontrar un apartado de “Recetas fáciles” que no te llevarán demasiado tiempo y que no tendrán ninguna complicación. También tiene un apartado de videorecetas a través de YouTube con todo tipo de vídeos de todas las categorías y platos posibles.

Podemos encontrar menús semanales que hacen que la web sea una buena opción si no queremos pensar demasiado a la hora de planificar la semana, por ejemplo. O podemos encontrar una categoría “qué comer hoy” que nos dará ideas para organizarnos  con el menú con diferentes categorías según quieras comer carne, pollo, pescado, verduras, arroz…

A fuego lento

Es una web con más de 25 años en la que podemos encontrar una gran variedad de recetas de cocina. Todas ellas están clasificadas por platos, tipos de alimentos o incluso por dificultad a la hora de su preparación para que podamos elegir las más fáciles o difíciles en función de nuestra experiencia en la cocina o dotes culinarias.

En definitiva, una web de cocina casera y creativa en la que podemos encontrar todo tipo de recetas de cocina, en la que colabora el famoso chef  Estrella Michelin Koldo Royo y donde además podemos encontrar un blog con noticias, listado de webs en las que poder comprar ciertos productos e incluso cuenta con su propia bolsa de empleo.

Mis cosillas de cocina

En esta ocasión, Miscosillasdecocina es una web especialmente dedicada a recetas de cocina en general. Tanto es así, que cuenta con gran cantidad de recetas clasificadas en diferentes categorías como arroces y pasta, bebidas, carnes, conservas, entrantes, ensaladas, huevos, legumbres y guisos, masas, pescados y mariscos, salsas, sopas y cremas, verduras, postres, sandwiches y bocadillos e incluso una especialmente dedicada a recetas para hacer con la Thermomix.

Tal y como indica su propio slogan, todas ellas deberían ser recetas fáciles de elaborar, por lo tanto, son cientos de recetas al alcance de cualquier independientemente de sus dotes en la cocina. Por lo tanto, solo tienes que visitar el sitio, elegir el tipo de menú que quieres hacer y ponerte manos a la obra.

Contigo en la playa

Otro blog lleno de recetas interesantes es el de Raúl García, Contigo en la playa. Encontrarás un menú muy visual, con iconos, donde podrás elegir entre seis categorías diferentes de recetas: verduras, carnes, pescados, bebidas, postres o recetas del mundo. Dentro de cada una de las categorías encontramos fotografías de calidad y cuidadas y todos los detalles para hacer el plato: los ingredientes especificados, recetas paso a paso e imágenes muy cuidadas que hacen que las recetas sean atractivas y recomendables para tener siempre a mano.

La web no solo nos da recetas  sino que también cuenta con una categoría llamada “hoy probamos” en la que su autor cuenta sus viajes por España o por Europa y recomienda todo tipo de sitios que pueden ser interesantes, viajes para foodies con ideas y recomendaciones de restaurantes y bares que podemos apuntar si vamos a viajar a ese lugar. Aunque esta parte del blog tiene menos actualización que las recetas es también una opción muy interesante para los amantes de los viajes.

La cocina de Frabisa

La Cocina de Frabisa se ha convertido en uno de los blogs de recetas más seguidos y más recomendables, con un éxito de ventas en su primer libro. Su blog es parte de La Voz de Galicia y encontramos todo tipo de comidas recomendables desde el punto de vista casero pero en todas las categorías. Postres deliciosos, entrantes originales, menús, carnes, pescados… Es fácil de buscar y de seguir, con recetas perfectamente detalladas con ingredientes e instrucciones además de fotografías y un botón para imprimir en caso de que no queramos seguirla en la web.

Para electrodomésticos concretos

Si buscas recetas para Thermomix, por ejemplo, o recetas para el robot Magimix Cook Expert además de técnicas específicas… Hay páginas que tienen recetas especializadas en algún electrodoméstico en especial y que no solo nos van a ayudar a pensar qué podemos comer sino que nos permitirán encontrar los tiempos exactos y la velocidad dependiendo del modelo que tengamos y adaptando al máximo el cocinado.

Mis thermorecetas

Si tienes un robot Thermomix en casa, las recetas de Mis thermorecetas son algunas de las mejores que puedes seguir tanto si quieres acertar con tus invitados como si quieres preparar el menú semanal. Puedes elegir las recetas por categoría como entrantes, ensaladas, verduras, legumbres… También encontrarás un apartado especial con repostería en el que encontrarás todo tipo de tartas o dulces con los que triunfarás seguro. Y una de las utilidades más interesantes de esta página es que cuenta con un índice en el que podrás ir navegando por orden alfabético según lo que estés buscando.

Velocidad cuchara

Otra de las mejores webs de cocina si tienes en casa una Thermomix es Velocidad cuchara. Un blog de cocina que ha ganado todo tipo de premios especializados (Gastroblogs, Bitácoras…) y que lleva más de diez años en funcionamiento con menús enfocados al robot de cocina de Vorwerk. Si buscas una página web completa, Velocidad cuchara no sólo es una de las mejores sino que es también es una de las más fiables y con mayor experiencia si buscas algo específico para tu robot.

Además de poder acceder a las distintas categorías y encontrar recetas de carnes, pescados, arroces o pastas también puedes acceder a un apartado del menú en el que encontrarás “dietas” y recetas especializadas sin lactosa, sin huevo, sin gluten, sin azúcar, vegetariana o hipocalórica. Más allá de las categorías, también tenemos un índice con cientos de ideas organizadas por orden alfabético.

Airfryer Philips

Si tienes una freidora de aire de la marca Philips, podemos acceder a su página web especializada para encontrar algunas recetas con las que sacar el máximo partido al electrodoméstico independientemente del modelo que tengas. Además, podemos aplicarlas también a otras marcas porque variarán algunos modos pero los tiempos o temperatura son los mismos.

Simplemente debemos ir accediendo a los diferentes apartados para elegir qué queremos hacer. Hay recetas fáciles de pollo, patatas, carne, pescado y tocando sobre cada una de ellas encontraremos muchas recetas sencillas donde encontraremos la cantidad, el tiempo y la temperatura para conseguir hacerlo rápido. Pero hay otras más complejas que podemos encontrar en categorías y con diferentes etiquetas. Verás el tiempo de cocinado, el tipo de alimento, etc. Y si te parece poco, Philips cuenta también con una aplicación que nos permite encontrar todas las recetas que queramos y llevarlas siempre en el teléfono.

Recetas para Crockpot

La olla de cocción lenta o Crockpot es uno de los «cacharros» de moda en las cocinas y son muchas las webs completamente dedicadas a estas recetas que hablan del slow cooker, de la cocina lenta para disfrutar guisos de todo tipo si no tienes prisa.

Crockpotting

Si tienes una olla de cocción lenta o Crockpot y no sabes cómo puedes aprovecharla, Crockpotting es una de las mejores webs de cocina con la que encontrarás todo tipo de recetas e ideas para disfrutarla. Se trata de una técnica de moda en nuestro país y no sólo tienes la posibilidad de consultar distintos menús y recetas sino que cuenta con un curso online de iniciación a la cocina con Slow Cooker que te dará todas las claves para empezar a disfrutar de la olla y que cuenta con vídeos prácticos, tutorías o varios meses de contenido al que siempre podrás acceder.

Si no quieres comprar el curso online, puedes navegar por las distintas  categorías para aprender a hacer fabada asturiana o garbanzos melosos, entre otros. Todas las recetas vienen detalladas con el tiempo de preparación, en tiempo de cocción o el tiempo total pero también con el número de raciones, ingredientes o elaboración. Uno de los puntos interesantes es que cuenta con un botón de “imprimir” si eres de los que no quiere seguir la receta en el móvil o la tablet para no manchar la pantalla.

Crock-Pot

Su propio nombre nos deja intuir qué habrá en esta web pensada para el slow cooker. Está disponible en español y en otros muchos idiomas y nos permite consultar los diferentes filtros para elegir la receta que quieras para esta olla específica. Podemos dejarnos llevar y navegar por todas las opciones pero también puedes elegir entre segundos, primeros o postres. O puedes filtrar por ingredientes según quieras ternera, pollo, jamón, fruta… O por tipo de cocina.

Una vez que tengas la receta elegida verás todos los detalles: una gran foto en la parte superior, el tiempo de preparación y raciones en la parte izquierda, junto con los ingredientes y la información y los pasos a seguir en el centro de la pantalla.

No solo podemos ver recetas sino también los diferentes modelos y ollas de cocción lenta que hay disponibles en el mercado si queremos elegir cuál es la más recomendable para nosotros o si estamos buscando cuál comprar o dónde comprar.

Cocina internacional

Si somos amantes de la comida de otros países, no es necesario que salgamos a comer a restaurantes especializados. A continuación, te desvelamos las mejores webs de recetas de comida internacional.

Comer japonés

Si eres fan de Japón, ComerJaponés.com no sólo es una buena web de recetas sino que también te da información sobre la cultura de este país. Verás rutas gastronómicas si vas a viajar, entrevistas con jefes de cocina de distintos restaurantes especializados o incluso un diccionario gastronómico. Si quieres recetas, la tendrás. Pero esta es una de las mejores webs de cocina si quieres ir un poco más allá y conocer todos los secretos y detalles de esta cultura en profundidad, trucos, cócteles, festivales, restaurantes…

Unami Madrid

Unami Madrid es otro de los mejores blogs de cocina japonesa que puedes encontrar aunque también hay cursos, técnicas o consejos. Si te interesa la cocina asiática, esta es una página que debes consultar sí o sí porque va mucho más allá que un simple sushi. No sólo aprenderás a cocinar todo tipo de platos sino que aprenderás curiosidades, ingredientes que no sabías ni que existían o incluso técnicas diferentes a las que estamos acostumbrados.

En Umami Madrid encontrarás a veces platos fáciles para hacer a diario y a veces platos más especiales, con preparaciones algo más elaboradas. Eso sí, siempre con explicaciones muy detalladas para que cualquier persona pueda hacerlos en su casa. A su dueño le gusta utilizar y combinar una gran variedad de ingredientes, pero lo que más le atrae son ingredientes chinos, japoneses, coreanos, del sudeste asiático, y por supuesto, españoles y del resto de Europa.

Recetas americanas

Muchas veces hemos visto todo tipo de comidas en las películas que se nos han antojado. Tartas, sándwiches de queso o brownies. Lauren es la autora del blog Recetas Americanas, una de las mejores webs de cocina si buscas lo mejor de la cocina estadounidense y que no sólo nos ofrece todo aquello que tenemos en mente de la televisión sino que busca desmentir que la cocina americana es “sólo de gordos”. Cremas, sopas, carnes o snacks que podemos seguir paso a paso con las instrucciones de la autora. Además, es muy interesante que podrás encontrar todo tipo de información sobre la gastronomía en Estados Unidos, las costumbres, los chefs…

Babel

Seguro que a muchos de vosotros os sonará, sobre todo si la cocina es uno de vuestros hobbies favoritos. Babel es un programa emitido por La 2 de TVE donde se pretende enseñar el enriquecimiento de la sociedad española basada en la gastronomía de nuestro país, así como en otros aspectos como la cultura y el ocio, entre otros.

Por lo tanto, dentro de la web de RTVE podemos encontrar una sección dedicada a Babel y donde podemos encontrar un montón de recetas de cocina de diferentes lugares del mundo. Ahí vamos a poder encontrar platos típicos de casi un centenar de países repartidos por todo el mundo para que podamos viajar a ellos desde nuestro plato y sin movernos de casa.

En Babel podemos encontrar recetas de América, África, Asia, Europa e incluso ciertos platos de cocina de fusión de las antípodas.

Repostería y dulces

Si eres fan de bizcochos, tartas o galletas son muchas las páginas webs y recetarios online que debes apuntar y guardar en favoritos. De muchos niveles diferentes y con todo tipo de creaciones… Desde lo más casero y tradicional hasta recetas para sorprender a cualquier invitado.

Chocolatísimo

Como su propio nombre indica, Chocolatisimo.com es una página web experta en chocolate. Encontrarás recetas, trucos y consejos sobre bombonería o “cosas con azúcar” pero también hay categorías de pastelería saludable o recetas de repostería de todo tipo más allá del chocolate. A través del menú principal puedes ir encontrando las distintas categorías y opciones para tener recetas que quieras pero también puedes usar el buscador si tienes cualquier duda sobre una elaboración con chocolate (brownies, tartas…) Y si quieres empezar de cero, Chocolatísimo.com cuenta con cursos online a los que podrás apuntarte y que te permitirán aprender trucos y consejos generales (de pastelería) o específicos de un dulce en concreto.

Otra de los motivos por los que Chocolatísimo.com y su autora, Esther Sánchez, son recomendables es porque cuenta con una gran cantidad de vídeorecetas que nos ayudarán a seguir las instrucciones sin dificultad.

El monstruo de las galletas

Galletas, megagalletas, brownie o bizcochos. El monstruo de las galletas es una de las mejores webs de cocina si buscas recetas de repostería. Además, una de las más veteranas y con mayor trayectoria. Una de las ventajas de esta página es que cuenta con vídeos que te indicarán paso a paso qué hacer pero sobre todo te lo recomendamos si buscas recetas de cookies y galletas de todo tipo y de todas las dificultades: galletas de brownie, megagalletas, galletas de nata, galletas de almendras, cookies de chocolate blanco…

Bavette

Ettore Cioccia está tras Bavette, una página web de cocina en la que encontrarás todo tipo de recetas aunque te llamarán especialmente la atención las de repostería. Un italiano que vive en Tarragona y que está tras una de las mejores webs de cocina que puedes encontrar, con todo tipo de masas, panes o dulces espectaculares que querrás imitar. Una presentación totalmente profesional y diseños que demuestran que Ettore no tiene simplemente un blog de cocina sino que se dedica al completo a ella. Si estás buscando el postre perfecto, será una de las mejores opciones para ti.

Un pedacito de cielo

Busca lo que quieras o confía en los últimos posts de este blog para preparar tus meriendas. No es el blog más cómodo y ordenado que puedes consultar de cocina en cuanto a interfaz pero sí puede ser de los mejores en cuanto a calidad en el resultado que vas a obtener. Conseguirás triunfar con cualquier receta que sigas y tiene premios como mejor blog de Cocineros Blogueros de Canal Cocina, entre otros. Puedes ir haciendo scroll para encontrar las distintas recetas disponibles (en su mayoría encontrarás dulces pero también recetas saladas que podrás probar a hacer. Uno de los puntos fuertes de Un pedacito de cielo es la cuidada fotografía en cada una de sus recetas o la presentación de cada plato. Pero también la calidad que conseguirás si sigues las instrucciones de principio a fin y sin cambiar nada.

No te lo recomendamos si buscas una página en la que encontrar una merienda rápida e improvisada para tus sobrinos o tus hijos pero sí puede que sea una de las mejores webs de cocina si buscas preparar una tarta espectacular con la que sorprender a todos tus invitados un día especial.

Postres de locura

Si somos golosos o para lo único que nos gusta entrar en la cocina es para hacer repostería, entonces este sitio seguro que te gustará. Postresdelocura es un sitio en el que podemos encontrar un gran catálogo de recetas de postres, bizcochos y tartas, helados, galletas y muffins, postres rápidos, sin horno, etc.

Todas ellas las podemos encontrar categorizadas según lo mencionado anteriormente o bien las podemos buscar por orden alfabético desde el propio índice con el que cuenta la web. En cada receta podremos ver los ingredientes necesarios, pasos para la preparación y la elaboración de forma detallada e imágenes con cada uno de los pasos y el resultado final.

Recetas saludables

Las recetas saludables se han convertido en parte de nuestro día a día no solo los que se preocupan por bajar unos kilos de más sino simplemente si quieres mantenerte con salud y evitar el consumo continuo de azúcar, grasas… Por eso, hay muchos blogs de recetas saludables y páginas webs con cocineros y cocineras  que nos ayudan a encontrar desde un brownie sin azúcar hasta unas croquetas sanas.

Delicious Martha

Una de las mejores cocineras si buscas recetas saludables es Delicious Martha. No solo hay postres sin azúcar sino que también encontrarás primeros, segundos, aperitivos. Cuenta con un completo perfil de Instagram donde también hay trucos y consejos o con una cuenta en YouTube donde ver vídeos de sus creaciones. Pero también puedes comprar su libro en Amazon o ir al apartado de “Recetario” en su página web.

La de Delicious Martha es, sin duda, una de las webs que no pueden faltar en favoritos si te gusta la cocina. Dentro de cada apartado o categoría encontraremos subcategorías como frutas, bizcochos, chocolates o tartas y cakes que pensabas que eran imposibles que quedasen ricas sin necesidad de estar comiendo azúcar.

Noodle

Aunque está pensada como app, noodle es probablemente otro de los imprescindibles si queremos buscar recetas saludables y para todos los públicos. No está pensado exclusivamente para la vida sana pero su principal ventaja es que nos permite escribir lo que tenemos por casa y nos “diseña” un plato excelente. Si solo tienes arroz y huevo te buscará recetas con esos ingredientes que puedas hacer. Solo debes elegir qué tienes en la nevera y filtrará todo su catálogo para mostrarte los resultados. Verás el tiempo, la dificultad y una guía paso a paso para hacerlas.

Más allá de usar el buscador, Noodle también tiene la posibilidad de ir consultando las diferentes categorías para encontrar algo que encaje con lo que queremos cocinar o comer. Categorías muy interesantes como “20 minutos o menos” o una categoría donde iremos viendo todas las novedades que se cuelgan en la web y en la app si tienes ganas de experimentar en la cocina.

Danza de Fogones

La web «Danza de Fogones» es un sitio online de recetas que se centra en la cocina y la gastronomía saludable y vegana. Se especializa en proporcionar recetas y consejos de cocina para veganos expertos o que se están iniciando en este tipo de alimentación. También es un lugar para compartir experiencias culinarias y conectarse con otros amantes de la cocina. En general, «Danza de Fogones» es un recurso útil para aquellos que quieren mejorar sus habilidades culinarias y descubrir nuevas recetas con solo vegetales o alternativas a los animales.

FatSecret

No es como tal una página de recetas sino una web para contar calorías pero que nos permitirá también encontrar todo tipo de ideas para cocinar. Cuenta con categorías donde encontrar alimentos comunes y diferentes secciones como bebidas, carnes, dulces, legumbres, ensaladas o comidas rápidas. Al igual que el resto, basta con que toques sobre el tipo de producto que quieres consultar o necesitas y verás los detalles de calorías, grasas, carbohidratos, azúcar, proteínas, sal, colesterol…

Además, esta web nos permite hacer un diario de alimentos con lo que vayas comiendo cada día aunque deberás registrarte con un correo electrónico y contraseña para ir rellenando las calorías o productos que comes. La página web está en español y tiene una gran base de datos aunque no debes tomar al pie de la letra las calorías o la información nutricional de las recetas porque dependerá mucho de la elaboración de cada uno, etc.

Especializados

Si buscamos recetas un poco más cuidadas en sus ingredientes por temas de intolerancias o alergias, también existen webs para ellas.

Cocinando para mis cachorritos

Si hay niños en casa, Cocinando para mis cachorritos es una de las mejores páginas de cocina que puedes consultar sea lo que sea que buscas. Es una de las opciones especializadas más completas porque no sólo cuenta con recetario dulce y recetario salado sino que también encontrarás un apartado para recetas veganas o uno para alergias e intolerancias que te permitirán cocinar para cualquier pequeño. Todas las recetas incluyen fotografías, instrucciones y una explicación con detalle que hará que sea fácil que la sigas incluso si no eres demasiado experto o experta en la cocina.

En Cocinando para mis cachorritos encontrarás “Recetas para niños” pero también “Recetas para cocinar con niños” y acercarlos a la cocina con galletas fáciles, tortitas o un porridge de avena con cacao. La página web también cuenta con un apartado para Thermomix si tienes el robot de cocina y quieres aprovechar para usarlo.

Celíaca por sorpresa

Celíaca por sorpresa cuenta con premios a mejor blog de comida sana o mejores blogs de cocina. El diseño puede resultar algo incómodo al principio pero merece darle una oportunidad si tienes interés en la alimentación sin gluten. Lo bueno de esta página web no es que cuente con todo tipo de recetas para personas con celiaquía sino que también es muy útil gracias a que cuenta con un apartado de restaurantes en toda España a los que puedes ir sin ningún problema o incluso confiterías, heladerías y pastelerías que trabajan en postres o productos sin gluten.

Si te interesa comer fuera de casa, es uno de los más completos. Pero si te interesa comer en casa, también puedes encontrar un amplio recetario organizado por categorías y en el que podrás encontrar pastas, carnes, pescados, pizzas…

Cocinar para dos

Si sólo sois dos en casa y no quieres seguir recetas que impliquen hacer grandes cantidades de comida, para cuatro o cinco personas, Cocinar para dos es una de las mejores páginas web de cocina que puedes consultar en tu día a día. Uno de los puntos fuertes de Cocinar para dos es el orden y la organización de la página web, que siempre se agradece. Puedes acceder a categorías de dulce, salado o especiales pero también a un índice en el que lo encontrarás todo rápidamente. Las recetas vienen fácilmente explicadas y muchas de ellas cuentan con un vídeo con el que podremos seguir mejor las instrucciones para acertar. Más allá del vídeo, también tenemos un botón de imprimir en todas ellas.

Otra de las ventajas o puntos a favor de Cocinar para dos es que no sólo nos proporciona recetas que podemos hacer en casa sino que nos da ideas para cenas rápidas, por ejemplo, o según temática o accesorios como recetas para hacer en el microondas o para cocinar con utensilios de la marca Lekué. Es muy original todo lo que puedes encontrar, desde bizcochos hechos en una sandwichera hasta flan hecho en el microondas.

Hiulit’s Cuisine

En este caso, Hiulit’s Cuisine es una web sobre cocina casera especialmente pensada para aquellos que llevan una dieta vegana. Por lo tanto, en ella vamos a encontrar un montón de recetas de todo tipo en las que se prescinde de cualquier ingrediente de origen animal como puede ser la carne, los huevos, lácteos en general, etc.

Podemos encontrar recetas para desayunos, entrantes, germinados, leches vegetales, meriendas, postres, salsas o sopas y cremas. Además, también cuenta con una sección de cocina Americana, Árabe, Norteafricana, Asiática y Tradicional, una sección de vídeos y un blog. Una web que además informa sobre cursos de cocina vegana para todo el mundo al que le interese aprender este tipo de cocina y que además, ha recibido el primer premio del concurso Bloguero Cocinero de Oro que otorga el Canal Cocina.

A baja temperatura (sous-vide)

La cocina sous-vide es otra de las técnicas de moda en los últimos tiempos, lo que hace este método de cocción es usar bolsas de plástico herméticas que se sumergen en agua caliente y la comida se cocina durante mucho más tiempo que de forma tradicional. Un método que inicialmente estaba destinado a cocineros profesionales pero que ya está al alcance de todos y la página web A baja temperatura cuenta con todo tipo de recetas que te darán ideas para utilizarlo.

Una página muy visual y cómoda y se agradece que cuenta con todo tipo de fotografías en cada receta, lo que hace que sea más interesante seguir el cocinado en la guía mientras lo imitamos en casa. Se trata de una de las mejores webs de cocina si buscas algo especializado en esta técnica de cocción. Un punto negativo es la imposibilidad de acceder a categorías que nos guíen según lo que queremos buscar. Pero una de sus principales virtudes es que cuenta con un apartado de “fichas” en las que sabrás el tiempo de cocción y la temperatura sin necesidad de consultar una receta. Por ejemplo, salmón o pechuga de pollo.